بالیک اکمک خوردید؟
بالیک اکمک
اقلیم استانبول باعث شده تا غذاهای دریایی هم به منوی رستورانهای استانبول اضافه شود. این موضوع مخصوصا برای کسایی که رژیم غذاهای دریایی دارند خیلی مهم است. چون بعضی از مسافران گوشت قرمز و مرغ نمیخورند و از خوردن غذاهای گیاهی هم خسته شدهاند. پس به دکههای ماهی فروشی رفته و بالیک اکمک سفارش میدهند. بالیک اکمک در واقع نوعی ماهی است که در روغن زیتون و یا کره سرخ میشود و با ادویههای خاص طعمدار شده و به صورت ساندویچ و همراه سبزیجات سرو میشود. بهترین بالیکاکمک را در دکههای کنار خلیج شاخ طلایی میتوانید پیدا کنید.
نظرات
ارسال یک نظر